Салат из консервированного лосося

Тем, кто любит пробовать новое, рекомендуем приготовить салат из консервированного лосося.Он легкий в приготовлении, и отличается от других отсутствием майонеза и пикантной заправкой

Что вам понадобится:

• 2 банки консервированного лосося

• 1 сладкий болгарский перец

• 1 стебель сельдерея

• 2-3 стебля зеленого лука

• 3 столовых ложки сушеной клюквы

• 2-3 помидора

• Пучок микс-салата

Для заправки:

• 1 столовая ложка оливкового масла

• Половинка лимона

• 1 чайная ложка бальзамического уксуса

• 1 чайная ложка горчицы

• 2 чайных ложки меда

• Соль, перец по вкусу

Готовить салат из консервированного лосося элементарно. Делаем это сразу на блюде, на котором будем подавать.

1. Выложить на дно блюда микс-салат, а на него нарезанный кружками помидор.

2. Рыбку, в отдельной миске, размять вилкой до однородной массы. Если попадаются косточки — удалить.

3. Добавить болгарский перец к рыбке которую мы уже размяли, нарезать перец соломкой.

4. Посыпать сельдереем, луком и сушеной клюквой. Тщательно смешать все ингредиенты и выложить получившуюся массу сверху на помидоры.

5. Все составляющие заправки перемешать между собой и полить салат сверху. Вот и все.

Если вдруг вы не смогли найти консервированного лосося, замените его другой консервой. Но рекомендуем оставить рецепт без изменений, поверьте он вкусный именно в этом исполнении. Приятного аппетита!