Африканская кухня

Африканская кухня

Тунисская Лаблаб — пряное блюдо из фасоли

На зажженной кухне Средиземноморья существуют изысканные гастрономические чудеса, одно из которых особенно привлекает своей экзотичностью и изысканностью. Это традиционное угощение, приготовленное из бобов и наполненное уникальными сочетаниями специй и трав,…

admin on
Африканская кухня

Эфиопские инджера — традиционные блинчики из тефа

Кухня Восточной Африки пленяет разнообразием вкусов и способов приготовления пищи, однако лишь немногие блюда могут сравниться по популярности с тонкими, пористыми лепёшками, которые давно заняли почётное место на столах местных…

admin on
Африканская кухня

Как сделать нигерийский суп эгуси

Кулинария в Западной Африке полна разнообразия и колорита, однако есть одно блюдо, которое особенно выделяется на фоне остальных благодаря своему уникальному вкусу и богатой истории. Это носит в себе следы…

admin on
Африканская кухня

Боботи — традиционное южноафриканское мясное блюдо

Африканские земли изобилуют кулинарными находками, которые пленяют сердца гурманов по всему миру. Восточное побережье континента предлагает невероятное разнообразие вкусов и ароматов. В одном из уголков этого культурного многообразия родилось одно…

admin on
Африканская кухня

Египетский кошари — вкусный уличный фастфуд

Среди множества традиций ближневосточной кулинарии особняком стоит одно простое, но пленительное блюдо. Это кушанье никого не оставит равнодушным благодаря удивительному сочетанию текстур и вкусов, которое мгновенно переносит в мир оживленных…

admin on
Африканская кухня

Как приготовить марокканский кускус с овощами и мясом

Среди разнообразия мировых традиций приготовления пищи, кухня северной части африканского континента занимает особое место. Одним из ярких блюд, которое завоевало сердца гурманов по всему миру, является ароматный крупяной деликатес, гармонично…

admin on