Осень в чашке: диетологи рекомендуют три полезных напитка для уюта и тепла

Теплые осенние напитки для уюта

С приходом осени многие из нас начинают тяготеть к уютным и согревающим напиткам. Диетологи рекомендуют обратить внимание на три полезных варианта, которые помогут не только согреться, но и поддержать здоровье благодаря сезонным ингредиентам.

Полезные осенние напитки

1. Смузи из тыквенного пюре

Если вы любите тыквенное латте, то смузи из тыквенного пюре станет отличным вариантом! Тыква богата калием и низкокалорийна, что делает её полезной для здоровья, в том числе для снижения риска гипертонии.

Ингредиенты:

• 1 замороженный банан
• 1/2 стакана несладкого миндального молока
• 1/3 стакана греческого йогурта или цельного молока без добавок
• 1/3 стакана консервированного тыквенного пюре
• 1/3 чайной ложки специй для тыквенного пирога
• 1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию)

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. При желании добавьте ещё немного кленового сиропа.

2. Горячий кленово-яблочный сидр

Посещение сидродельни или яблоневого сада — прекрасное осеннее развлечение. Этот сидр, приготовленный с яблоками и корицей, не только вкусный, но и полезный для снижения уровня холестерина.

Ингредиенты:

• 0,5 килограмма сладких яблок
• Вода
• 2 столовые ложки органического кленового сиропа
• 1 палочка корицы

Тщательно вымойте яблоки, нарежьте их дольками и удалите сердцевину. Положите дольки, кленовый сироп и палочку корицы в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала яблоки на 2,5 см. Частично накройте кастрюлю и варите на медленном огне около двух часов, периодически помешивая. Процедите готовый сидр через сито и дайте ему остыть. Храните оставшийся сидр в холодильнике.

3. Классический горячий шоколад

Горячий шоколад — идеальный напиток для холодных осенних дней. Использование темного шоколада делает его более полезным, благодаря высоким антиоксидантным свойствам.

Ингредиенты:

• 1/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1/2 стакана кокосового или пальмового сахара
• 1/4 стакана темной шоколадной крошки
• 4 1/2 стакана несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне. Когда молоко закипит, добавьте какао, сахар и шоколадную крошку. Перемешивайте на слабом огне до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт, разлейте по кружкам и при желании украсьте взбитыми сливками или шоколадом.

Эти осенние напитки не только согреют, но и подарят заряд бодрости и полезности в холодные дни.