Yurta Boutique Hotel & Restaurant: Новый культурный символ Алматы с международным акцентом

4 сентября 2025 года в Алматы состоялось открытие Yurta Boutique Hotel & Restaurant, нового культурного символа города, который реализован холдингом Sun Group. Этот проект представляет собой уникальное сочетание философии кочевников и современного гостеприимства, предлагая посетителям не только комфорт, но и погружение в богатую историческую и культурную традицию региона.
Культурное событие
Открытие Yurta напоминало театрализованное представление, погружающее гостей в атмосферу древних легенд и мифов. В программе мероприятия были:
- Постановки о мифических существах, таких как Пери и Жезтырнак,
- Конное шоу, символизирующее силу и свободу степи,
- Современные перформансы, объединяющие мифы и актуальное искусство.
Каждый элемент вечера был тщательно продуман, включая световые эффекты, музыку и ароматы, которые создавали уникальную атмосферу. Например, бесбармак стал не только гастрономическим угощением, но и частью художественного замысла.
Гастрономическая программа
Кулинарная часть вечера, подготовленная шеф-поваром Александром Телешем, объединила традиции нескольких стран:
- Казахстан,
- Узбекистан,
- Кыргызстан,
- Азербайджан,
- Монголия.
Гостям были предложены блюда, такие как тартар из верблюжатины и бесбармак из трёх видов мяса, которые напоминали о детских воспоминаниях. Особое внимание привлёк Qymyz Bar, где представлено 20 видов кумыса, что превратило дегустацию в этнографический маршрут по регионам Казахстана.
Сбор творческих умов
На открытии собрались представители различных сфер, таких как искусство, мода и бизнес. Гости отмечали, что Алматы давно нуждался в проекте такого масштаба. Александр Орлов, учредитель Sun Group, подчеркнул:
"Бутик-отели — глобальный тренд, но Yurta — не про моду. Это Казахстан, услышанный и переосмысленный. Место, где каждый почувствует дыхание степи и вкус традиций. Это про корни и правду, которую мы хотим сохранить и передать."
Дизайн и концепция отеля
Yurta Boutique Hotel включает 20 уникальных номеров, оформленных с использованием традиционных материалов, таких как дерево, войлок, шерсть и глина. Интерьеры разработаны казахстанскими художниками, что подчеркивает связь с кочевой культурой. Например:
- Картины Азата Табиева возвращают в кочевой мир,
- Орнаменты Анель Ошан оживляют стены.
Дизайнер Алмаз Керимбек создал форму персонала, вдохновившись образом кочевников и Шёлковым путём, даже пояса официантов выполнены в виде седла.
Заключение
Yurta Boutique Hotel & Restaurant — это не просто отель и ресторан, это философия и культурный жест, где оживает прошлое, звучащее современным языком. Проект демонстрирует, как традиции могут быть интегрированы в современную жизнь, создавая новое культурное пространство для Алматы.
Фото: Yurta Boutique Hotel & Restaurant
- Основы столового этикета
- Правила сервировки
- Этикет за столом
- Приборы и посуда
- Этикет на официальных приемах
- Этикет в ресторане
- Национальные особенности этикета
- Ошибки за столом
- Этикет при еде руками
- Этикет во время тостов и речей
- Как правильно есть разные блюда
- Этикет во время делового ужина
- Как вести себя на фуршете
- Этикет за семейным столом
- Этикет за детским столом
- Кейтеринг
- Координатор
- Платье
- Костюм
- Прическа и макияж
- Аксессуары
- Обручальные кольца
- Регистрация
- Медовый месяц
- Транспорт
- Развлечения
- Распорядок дня
- Конкурсы
- Речи и клятвы
- Приглашения
- Рассадка гостей
- Фото- и видеозона
- Подарки гостям
- Репетиция
- Запасной план
- Чек-лист невесты
- Беташар
- Куда түсу
- Сырға салу
- Национальные наряды
- Тойбастар
- Ұзату той
- Құдағи сый
- Асаба
- Бата беру
- Американская кухня
- Скандинавская кухня
- Африканская кухня
- Азиатская кухня
- Кавказская кухня
- Средиземноморская кухня
- Казахская кухня