Кочевники и Жаңару күні: порядок и обновление в Казахстане

19 марта в Казахстане отмечают Жаңару күні — день обновления и весеннего пробуждения. В это время принято наводить порядок в домах, избавляться от лишнего и начинать с чистого листа. Это время особое, когда люди не только очищают окружающее пространство, но и стремятся к внутреннему обновлению.
День обновления и традиции кочевников
Жаңару күні символизирует обновление и порядок. Люди убирают свои дома, сажают деревья и стремятся к гармонии как в быту, так и в душе. Интересно, что многие принципы, которые сегодня называются «осознанным потреблением» и минимализмом, были частью жизни кочевников задолго до появления этих понятий.
Минимализм у кочевников
В современном мире наблюдается избыток вещей, что приводит к переполненным шкафам и увеличению отходов. Минимализм, как стиль жизни, становится популярным среди молодежи, стремящейся избавиться от лишнего и оставить только самое необходимое.
"Все экологические проблемы современного мира обусловлены тем, что так дальше жить нельзя. Мы захламили свои дома, мы захламили Землю. Это привело к тому, что среди молодого поколения стал популярен такой стиль жизни, как минимализм", — отмечает историк Салтанат Асанова.
Минимализм отличается практичностью и экономичностью. Он предлагает людям отказаться от излишних вещей и освободиться от эмоциональной привязанности к предметам. Этот подход можно описать через концепцию дансяри, которая включает три аспекта: отказаться от ненужного, выбросить лишнее и освободиться от привязанности.
- дан (断) — отказаться от ненужного;
- ся (捨) — выбросить лишнее;
- ри (離) — освободиться от привязанности.
Фото: gov.kz
Экологичное сосуществование с природой
Кочевники Казахстана использовали дары природы с умом, переезжая с места на место так, чтобы не истощать землю. Их образ жизни и традиционное скотоводство отвечали современным требованиям безотходного производства. Все части животного использовались: молоко, мясо, шерсть и даже кости находили свое применение.
"Наше жилище, юрта, является совершенной формой строения. Её можно собрать за час. Поэтому при таком образе жизни лишних вещей не могло быть", — добавляет Салтанат Асанова.
Ценность каждой вещи
Каждый предмет в кочевом быту имел свою ценность; ничего не хранилось без необходимости. Лишние вещи означали необходимость дополнительных ресурсов для их транспортировки. Исключение составляли предметы роскоши, такие как украшения, которые передавались из поколения в поколение.
"В целом у казахов отношение к материальному миру было скептическим, потому что всё богатство кочевников — это скот. А другие вещи, такие как украшения или ткани, рассматривались как переходящие предметы", — поясняет историк.
Поэтому у казахов существует поговорка: "Арпа, бидай ас екен, Алтын, күміс тас екен" (Ячмень и пшеница — еда, золото и серебро — камни), подчеркивающая важность пропитания над материальными благами.
Фото: gov.kz
Традиции очищения перед Наурызом
Перед праздником Наурыз кочевники очищали свои жилища не только физически, но и духовно. Окуривание полынью или адыраспаном служило способом избавления от злых духов и негативной энергии. Важным обычаем было встряхивание предметов перед их использованием, чтобы очистить их от негативной ауры.
"На Наурыз считалось хорошим знаком обновить вещи, домашнюю утварь, надеть украшенную, нарядную одежду. Все емкости старались наполнить молоком или крупами", — рассказывает Салтанат Асанова.
Такой обычай связан с пожеланием изобилия и достатка, поскольку Наурыз символизирует начало нового года и ассоциируется с благополучием.
- Основы столового этикета
- Правила сервировки
- Этикет за столом
- Приборы и посуда
- Этикет на официальных приемах
- Этикет в ресторане
- Национальные особенности этикета
- Ошибки за столом
- Этикет при еде руками
- Этикет во время тостов и речей
- Как правильно есть разные блюда
- Этикет во время делового ужина
- Как вести себя на фуршете
- Этикет за семейным столом
- Этикет за детским столом
- Кейтеринг
- Координатор
- Платье
- Костюм
- Прическа и макияж
- Аксессуары
- Обручальные кольца
- Регистрация
- Медовый месяц
- Транспорт
- Развлечения
- Распорядок дня
- Конкурсы
- Речи и клятвы
- Приглашения
- Рассадка гостей
- Фото- и видеозона
- Подарки гостям
- Репетиция
- Запасной план
- Чек-лист невесты
- Беташар
- Куда түсу
- Сырға салу
- Национальные наряды
- Тойбастар
- Ұзату той
- Құдағи сый
- Асаба
- Бата беру
- Американская кухня
- Скандинавская кухня
- Африканская кухня
- Азиатская кухня
- Кавказская кухня
- Средиземноморская кухня
- Казахская кухня