Пироги, которые радуют: апельсиновый, шоколадный и вишневый

Домашняя выпечка всегда создает атмосферу тепла и уюта. Чтобы порадовать своих близких сладким угощением без сложных рецептов и долгого времени на готовку, предлагаем вам три простых и вкусных варианта пирогов: апельсиновый с пряностями, шоколадный и классический вишневый с решеткой. Эти рецепты подойдут даже тем, кто нечасто печет.

Апельсиново-пряный пирог с кремом

Этот ароматный пирог с нотами корицы и имбиря создаст зимнее настроение.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для крема:

Приготовление:

1. Нарежьте апельсин и сделайте пюре в блендере.
2. Смешайте пюре с яйцами, сахаром, солью и маслом, взбивая венчиком.
3. Добавьте корицу, имбирь и муку, замешивая тесто лопаткой.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
6. Для крема смешайте крем-сыр, сахарную пудру и сливки.
7. Готовый пирог остудите, покройте кремом и украсьте дольками апельсина.

@mila_bakes_here_ Апельсиново-пряний пиріг🍊🎄 Рецепт👇 - 1 великий апельсин (перебити у блендері) - 3 яйця - 100г цукру - ванілін - 1 ч.л кориці - 1/2 ч.л меленого імбиру - 70мл рослинної олії - 200г борошна - дрібка солі - 1 ч.л розпушувача КРЕМ: - крем-сир 160г - 1 ст.л цукрової пудри (за смаком) - 30мл вершків 10% Випікаємо 40-45 хвилин при 180°, готовність перевіряти шпажкою. #різдво #рецепт #christmas #пиріг #випічка ♬ The Christmas Song (Merry Christmas To You) - Nat King Cole Trio

Шоколадный пирог с глазурью

Для любителей шоколадных десертов представляем насыщенный и влажный пирог.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для глазури:

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, какао, сахар, соль и соду.
2. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, мешая до однородной массы.
4. Добавьте горячую воду и тщательно перемешайте тесто.
5. Вмешайте уксус.
6. Переложите тесто в форму и выпекайте при 150 градусах около 50 минут.
7. Проверьте готовность шпажкой.
8. Растопите шоколад с маслом и сливками, покройте пирог глазурью.

@eugeniakim Ингредиенты: Мука 300гр Сахар 250гр Какао 80гр Соль 1ч.л Сода 1ч.л. Яйца 4шт. Молоко 250мл. Раст.масло 120мл. Кипяток 200мл. 9%уксус 1ст.л Для покрытия: Плитка шоколада Слив.масло 30гр. Сливки 1ст.л #шоколадныйторт #пирог #рецепт #вкусно #вкусноибыстро #простыерецепты #готовимдома ♬ Cooking Vlog - Cassiopeia

Вишнёвый пирог с решёткой

Классический вишнёвый пирог с рассыпчатым тестом и кисло-сладкой начинкой.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для начинки:

Приготовление:

1. Смешайте вишню с сахаром и кукурузным крахмалом, доведите до кипения и проварите 1-2 минуты до загустения.
2. Остудите начинку.
3. Смешайте муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель в глубокой миске.
4. Добавьте холодное сливочное масло и перетрите в крошку.
5. В отдельной емкости соедините яйцо, желток, молоко и сахар, затем введите в мучную крошку и замесите тесто.
6. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
7. Разделите тесто на две части, раскатайте большую и выложите в форму, смазанную маслом, проколите основание вилкой.
8. Выложите охлажденную вишневую начинку.
9. Раскатайте оставшуюся часть теста, нарежьте полосками и оформите решетку сверху.
10. Смажьте решетку желтком с молоком.
11. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

@karina.09083 #пирог #вишневыйпирог #пирогрецепт #пирогкчаю #десерт ♬ оригинальный звук - karina.ganța