Лапша быстрого приготовления: кому стоит избегать этого популярного блюда в Казахстане?

Лапша быстрого приготовления, впервые появившаяся в странах Дальнего Востока, завоевала популярность по всему миру, включая Казахстан. Однако, несмотря на удобство и низкую стоимость, возникает вопрос о ее влиянии на здоровье.

Риски для здоровья

Диетолог Анастасия Малютина выделяет несколько негативных аспектов, связанных с употреблением данного продукта. В составе лапши присутствуют патока, соль и трансжиры, которые могут негативно сказаться на здоровье.

Проблемы с весом и уровнем сахара

"Содержимое лапши быстрого приготовления, в частности, патока, высококалорийно и может привести к набору веса. Уровень сахара в крови резко повышается, что в свою очередь приводит к образованию жировой ткани. Поэтому людям с сахарным диабетом категорически нельзя употреблять данный продукт" - сообщает Малютина.

Избыточное потребление соли

Также в приправах, которые идут в комплекте с лапшой, содержится много соли. Избыточное употребление соли может привести к задержке жидкости в организме, что вызывает отеки, а также к серьезным заболеваниям, таким как:

• заболевания почек
• проблемы с печенью
• артериосклероз

Вред трансжиров

"Трансжиры являются самой вредной формой жиров, организм не усваивает их, и они долго остаются в крови, повышая уровень "плохого" холестерина и риск атеросклероза" - предупреждает диетолог.

Недостаток питательных веществ

"Заменяя полноценные обеды лапшей быстрого приготовления, человек может столкнуться с дефицитом необходимых питательных веществ и набором лишнего веса" - добавила Анастасия Малютина.

Таким образом, лапша быстрого приготовления может показаться удобным решением, но ее употребление связано с серьезными рисками для здоровья. Лучше выбирать более сбалансированные и натуральные источники питания.