Диетолог: от сладостей перед сном лучше отказаться для здоровья

Многие из нас хотя бы раз позволяли себе перекусить сладким перед сном, будь то конфета, йогурт или фрукт. Однако британский нутрициолог Кайл Кроули предупреждает, что даже такие, казалось бы, полезные продукты могут негативно сказаться на здоровье, если их употреблять на ночь.

Кроули отмечает, что кислые продукты, такие как цитрусовые и помидоры, могут способствовать увеличению выработки кислоты в желудке, что приводит к изжоге и другим симптомам кислотного рефлюкса. Жжение в груди, особенно по вечерам, знакомо многим, так как желудочная кислота может подниматься к горлу.

Если игнорировать эти симптомы, проблема может усугубиться. Хронический рефлюкс не только ухудшает качество жизни, но и увеличивает риск развития рака желудка и пищевода. По данным статистики, почти каждый четвертый житель Великобритании сталкивается с этой проблемой. Более того, симптомы рефлюкса могут маскировать ранние признаки рака желудка и пищевода, так как ощущения схожи: тяжесть, тошнота и трудности с глотанием.

Чтобы избежать неприятных последствий, достаточно не есть плотно за пару часов до сна. Кроули советует: "Старайтесь избегать полноценного приема пищи перед сном — неважно, ужинаете ли вы за столом или перекусываете под одеялом".

Особенно вредно есть кислую пищу прямо в постели. Продукты, такие как апельсины, помидоры и грейпфруты, раздражают клапан между желудком и пищеводом, усиливая симптомы рефлюкса.

Фото: depositphotos

Продукты, от которых лучше отказаться перед сном:

• цитрусовые (например, апельсины и грейпфруты);
• помидоры;
• кислые продукты в целом;
• жирная пища.

Кроули также добавляет: "Если уж и перекусываете в кровати, старайтесь делать это сидя, а не лежа. Это поможет избежать изжоги и просыпаний посреди ночи".

Кроме кислых продуктов, стоит избегать и жирной пищи перед сном. Жиры способствуют выбросу гормона, который расслабляет клапан в пищеводе, позволяя кислоте легче подниматься и вызывать жжение.

Что можно съесть перед сном

Если вечером вы все же хотите перекусить, Кроули рекомендует выбирать более мягкие и нейтральные продукты, такие как орехи или молоко. Такой перекус реже вызывает проблемы с пищеварением и сном.

Фото: depositphotos

Скрытые симптомы изжоги

Важно помнить, что кислотный рефлюкс — это не всегда только изжога. У него есть менее очевидные симптомы, такие как хронический кашель, охрипший голос, постоянная боль в горле или покашливание, которое может продолжаться неделями. Часто люди не догадываются о наличии заболевания, так как слизистая пищевода уже повреждена и не реагирует на кислоту так, как должна.

Именно такие "тихие" симптомы делают рефлюкс особенно опасным, так как болезнь может развиваться незаметно. В запущенных случаях повреждение тканей может привести к раку пищевода — ежегодно этот диагноз ставят примерно 9400 пациентам в Великобритании.

Об эксперте

Кайл Кроули — дипломированный диетолог с магистерской степенью в области спортивного питания и бакалавриатом по пищевым наукам. Он имеет опыт работы с профессиональными футбольными клубами и молодыми спортсменами, а также сертифицирован по вопросам безопасности пищевых продуктов и аккредитован как антидопинговый консультант в Великобритании.