Казахская академия питания запускает первую сертифицированную программу по нутрициологии

Казахская академия питания, совместно с международными партнёрами, запустила первую сертифицированную программу по нутрициологии и диетологии. Программа охватывает важные аспекты питания, включая его связь с хроническими заболеваниями, подходы к лечению избыточного веса, а также применение систем искусственного интеллекта в контроле рациона.

Основные особенности программы

Курс включает новейшие научные данные о том, как рацион влияет на здоровье человека. Основное внимание уделяется междисциплинарному подходу, рассматривающему питание как медицинскую технологию. Слушатели изучат влияние питания на такие заболевания, как диабет, ожирение, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания и заболевания желудочно-кишечного тракта. Также в программе предусмотрено изучение современных подходов, включая терапию GLP-1.

«Главный акцент — междисциплинарность: питание рассматривается как медицинская технология. Слушатели освоят современные подходы к лечению различных заболеваний», — комментирует Алмаз Шарман, президент Академии профилактической медицины и Казахской академии питания.

В программе также предусмотрен модуль, посвящённый концепции "Food is Medicine" (питание как лекарство), которая рассматривает питание как важный инструмент профилактики и лечения заболеваний. Эта концепция активно применяется в клинической практике в США и Европе.

Также участники программы получат доступ к AI-системам NutriSteppe и BALAMAN, которые помогают специалистам анализировать рацион, оценивать нутриенты и составлять сбалансированные меню. Эти платформы позволяют разрабатывать технологические карты блюд и контролировать качество питания.

Кому будет полезна программа?

Курс ориентирован на врачей, диетологов, специалистов в области общественного здоровья, фармакологов и фитнес-экспертов, а также на всех, кто хочет развиваться в области медицины питания. В программе предусмотрены темы, такие как биоимпедансный анализ, разработка персонализированных планов питания и лабораторные методы анализа продуктов.

Обучение будет проводиться ведущими учеными из Казахстана, Великобритании и США, включая Алмаза Шармана, Аккумис Салханову, Юрия Синявского и профессоров Ryan Kane (Tufts University) и Nicholas Finer (World Obesity Federation).

Обучение начнётся в феврале 2026 года в Алматы, с возможностью как офлайн, так и онлайн формата. Заявки принимаются до 26 декабря в 18:00 по электронной почте.