Томатный сок для давления и холестерина: польза для всех возрастов

Томатный сок для здоровья сердца

Регулярное употребление несоленого томатного сока может значительно улучшить артериальное давление и уровень холестерина липопротеинов низкой плотности у людей, находящихся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли исследователи, результаты которых опубликованы в Национальной библиотеке медицины.

Детали исследования

В исследовании участвовали 480 жителей японского города Курияма. Участникам было предложено пить томатный сок в неограниченных количествах на протяжении одного года.

Методы оценки

Перед началом и по завершении исследования врачи оценили участников по следующим критериям:

• артериальное давление;
• липидный профиль сыворотки крови;
• толерантность к глюкозе.

Кроме того, исследователи провели тщательный анализ жизненных привычек 260 респондентов.

Результаты и выводы

Ученые пришли к выводу, что положительное влияние томатного сока наблюдается независимо от пола и возраста участников. Также сок продемонстрировал свою эффективность вне зависимости от образа жизни участников.

"Томатный сок является доступным и готовым к употреблению продуктом, который может стать полезной добавкой в рационе людей, находящихся в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний", - подчеркивают исследователи.