Индийская кухня: Где в Алматы попробовать масала чай и Чапати

Индийская кухня: Где в Алматы попробовать масала чай и Чапати фото из открытого источника

admin | Рубрика: Партнёские статьи | опубликовано: 25 ноя 2022 | просмотров: 76 | комментариев: 0

В Казахстане очень популярна индийская кухня. И не спроста. В Индии столько блюд, что одной статьи не хватит о них рассказать. В Алмате есть много мест, где можно вкусно поесть индийскую кухню. Рассказываем, какие места нужно посетить каждому казахстанцу, который обожает необычную еду.

Tandoor

Любителям острого — сюда. Здесь готовят традиционные блюда с острыми специями. Алмаатинцы может попробовать такие блюда, как:

  • Кешью — индийский орех. Довольно опасный, если неправильно приготовить. У него есть кислота, вызывающая ожоги. Но в ресторане его готовят отменно. Есть можно.
  • Рис с ананасом — похоже на плов, но со специфическим вкусом
  • Запеченые овощи с сыром — необычное блюдо, приготовленное в тандыре. Его можно есть тем, кто на диете, так как при готовке не используется масло, соответственно, нет жира
  •  Курица в соусе со специями. Соус используется томатный, зато специи специфические.

Острота этих блюд умеренная. Шеф-повара прекрасно знают, что алмаатинцы не готовы к той пище, что употребляют в Индии. Хотя, если блюдо покажется не острым, всегда можно добавить опцию more spisy. Тогда точно будет жарко.

Вместо хлеба официант принесет чапати — хлеб, приготовленный без масла. Хочется, чтобы и хлеб был острым? Тогда можно заказать лепешку с чесноком. 

Десерт: морковная халва и мороженое с шафраном и орехами.

Индийская еда как ежедневный перекус? Не вопрос. Taste of India предлагает закусить индийскими блюдами. Найти эти точки можно в Меге на Розыбакиева и ТЦ Forum.

Адрес: ул. Толе Би, 102

 

Maharaja

Этот ресторан предлагает вегетарианские индийские блюда:

  • салаты
  • снеки: сырные и ореховые
  • овощные котлеты
  • чечевица в сливочном масле
  • окра: с луком и помидорами
  • сырной шашлык: брынза

Топ заказов ресторана:

  • брынза с мятой
  • курица в йогурте
  • печеная форель

Адрес: пр. Назарбаева, 22

 

Silver Spoon

Новый ресторан, открытый в этом году. Он удивит такими блюдами как:

  • судак в кокосе со специями
  • ягненок с листьями шпината
  • нут с соусом

 

Также можно попробовать

  • курицу в йогурте с мятой и сыром
  • басмати (сыр) с тушеными овощами

Адрес: ул. Шевченко 154

 

Jai Ho

Как можно совместить фаст-фут с вегетарианством да еще и с индийской кухней? А вот возможно. На перекус

здесь продают пирожки и лепешки, бобовый бургер и роллы с разной начинкой: фасоль, кукуруза, нут, горох, грибы, сыр.

Запить можно чаем из трав и специй

Адреса: ул. Шарипова, 118-120, 5 мкр, 29

 

Govinda’s

Тоже вегетарианский ресторан. Здесь на выбор дают толстые блины с начинкой (панкейки), сухой завтрак с овощами и каши.

В обед можно заказать:

  • творог со шпинатом
  • рис с овощами
  • томатный суп
  • рис с орехами и сухофруктами

Адрес: пр. Абылай хана 39

Сходить в один из этих ресторанов — одно удовольствие. В них алмаатинцы проводят встречи с друзьями и приглашают на свидание свою вторую половинку. Также индийскую еду можно заказать на дом для своей вечеринки или просто себя побаловать на выходных.

В эти рестораны можно заглянуть без повода: просто потому что хочется попробовать что-то необычное


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Урогенитальные бородавки у женщин Урогенитальные бородавки у женщин Урогенитальные (венерические) бородавки – новообразования в урогенитальной области при
Применение смазывающих веществ и растирок Применение смазывающих веществ и растирок Что такое массаж? Это скольжение по телу рук или специальных массажных приспособлений