Алматинские кафе в шоке: посетители уходят, не расплатившись

В социальных сетях, особенно в Threads, активно обсуждаются случаи, когда посетители кафе и ресторанов покидают заведение, не оплатив счёт. Как следствие, владельцы и администраторы таких заведений задаются вопросом: могут ли такие клиенты быть привлечены к ответственности по закону?
Истории из соцсетей
В последние месяцы в социальных сетях всё чаще появляются истории о посетителях, которые после трапезы покидают кафе, не расплатившись. Эти ситуации происходят как в небольших локальных заведениях, так и в крупных ресторанах.

Фото: скриншот Threads
Согласно заявлениям владельцев, в таких случаях персоналу нередко приходится самостоятельно оплачивать счёт за ушедших без расчёта клиентов.

Фото: скриншот Threads
Ответ Министерства внутренних дел
Пресс-служба МВД разъяснила, что неоплата счёта в кафе или ресторане является "неисполнением гражданско-правового обязательства". В случае отказа от оплаты владелец заведения может обратиться в полицию для фиксации инцидента и затем взыскать ущерб через суд.
"Неоплата счёта рассматривается как неисполнение гражданско-правового обязательства. Владелец заведения может обратиться в уполномоченные органы для фиксации ситуации и дальнейшего взыскания ущерба в порядке гражданского судопроизводства", – сообщили в ведомстве.
Чтобы избежать подобных ситуаций, МВД рекомендует владельцам кафе и ресторанов:
- Установить видеонаблюдение в залах и на выходах для фиксации действий посетителей.
- Обеспечить контроль за закрытием счётов и расчётом гостей со стороны персонала.
- Размещать предупреждения о возможной ответственности за отказ от оплаты услуг.
Мнение эксперта
Мы обратились за комментарием к адвокату Абзалу Касымжанову. Он подчеркнул, что при посещении кафе или ресторана между заведением и клиентом возникают гражданско-правовые отношения.
"Работа кафе и ресторанов считается публичной офертой. Заказ клиента автоматически приводит к заключению договора об оказании услуг, который начинает действовать с момента заказа. Оба участника принимают на себя определённые обязательства: ресторан должен предоставить услуги, а клиент – оплатить их", – отметил он.
Адвокат добавил, что действующее законодательство предлагает несколько мер для снижения риска неоплаты:
- Чётко прописать правила обслуживания в меню или на сайте заведения, указав, что заказ означает согласие с условиями оферты.
- Рассмотреть возможность предоплаты или полной оплаты сразу после оформления заказа.
- Установить системы учёта заказов и видеонаблюдения для подтверждения факта посещения и объёма заказа.
- Обучить персонал для эффективного контроля за расчётом и предотвращения конфликтов.
Также адвокат подчеркнул, что заведениям следует заранее прописать условия, которые защитят их от неоплаты:
- Указать, что меню является публичной офертой, а заказ – обязательным договором.
- Установить обязанность оплачивать счёт до выхода из заведения.
- Предусмотреть право обращения в суд для взыскания долга.
- Информировать о ведении видеонаблюдения для защиты прав обеих сторон.
Факт неоплаты можно подтвердить различными способами, которые станут доказательствами в суде:
- Данные кассовой системы.
- Чеки.
- Показания сотрудников.
- Записи с камер видеонаблюдения.
Адвокат также рекомендует размещать уведомления о видеонаблюдении на видных местах для защиты имущественных прав.
"Споры можно решать и без суда, например, через переговоры или отправив письменную претензию посетителю. Неоплата счёта – это гражданско-правовой вопрос, который не подразумевает административной или уголовной ответственности", – заключил он.
Касымжанов добавил, что заведение не вправе удерживать клиента силой, забирать его личные вещи или оказывать психологическое давление. В противном случае, это может привести к обвинениям в самоуправстве. Судебный процесс по таким делам может занять значительное время, поэтому для небольших сумм целесообразнее решать вопрос через переговоры.
"Лучшей защитой от неоплаты являются заранее подготовленные юридически корректные правила и процедуры, а не силовые меры после инцидента", – подытожил адвокат.
Касымжанов отметил, что заведения могут использовать "чёрный список" для клиентов, которые не оплатили счёт, но с определёнными ограничениями, чтобы не нарушать закон о защите персональных данных.
"Ресторан вправе отказать в обслуживании клиенту, который ранее ушёл без оплаты. Это основано на принципе свободы договора, но такой список нельзя публиковать в публичном доступе", – добавил он.
Заключение
Неоплата счёта в заведении – это вопрос гражданско-правового характера, который не влечёт уголовной или административной ответственности. Заведение может взыскать долг только через суд, поэтому применение силовых методов недопустимо. Эффективная защита бизнеса заключается в заранее прописанных правилах, наличии доказательной базы, видеонаблюдении и обучении персонала.
- Основы столового этикета
- Правила сервировки
- Этикет за столом
- Приборы и посуда
- Этикет на официальных приемах
- Этикет в ресторане
- Национальные особенности этикета
- Ошибки за столом
- Этикет при еде руками
- Этикет во время тостов и речей
- Как правильно есть разные блюда
- Этикет во время делового ужина
- Как вести себя на фуршете
- Этикет за семейным столом
- Этикет за детским столом
- Кейтеринг
- Координатор
- Платье
- Костюм
- Прическа и макияж
- Аксессуары
- Обручальные кольца
- Регистрация
- Медовый месяц
- Транспорт
- Развлечения
- Распорядок дня
- Конкурсы
- Речи и клятвы
- Приглашения
- Рассадка гостей
- Фото- и видеозона
- Подарки гостям
- Репетиция
- Запасной план
- Чек-лист невесты
- Беташар
- Куда түсу
- Сырға салу
- Национальные наряды
- Тойбастар
- Ұзату той
- Құдағи сый
- Асаба
- Бата беру
- Американская кухня
- Скандинавская кухня
- Африканская кухня
- Азиатская кухня
- Кавказская кухня
- Средиземноморская кухня
- Казахская кухня