Сколько обойдется казахстанцам любимый новогодний салат 'Сельдь под шубой'?

С приближением Нового года во многих домах Казахстана начинается подготовка к празднику, и одним из символов новогоднего стола является салат "Сельдь под шубой". Этот салат стал неотъемлемой частью праздника, наряду с мандаринами и классическими фильмами. Но сколько же стоит его приготовить в этом году? Мы проанализировали цены на основные ингредиенты в разных городах Казахстана на 9 декабря.

Ингредиенты для салата

Для расчета стоимости мы используем традиционный рецепт, который включает следующие компоненты:

• Картофель — 300 грамм
• Свёкла — 500 грамм
• Яйца — 4 штуки
• Лук — 200 грамм
• Сельдь — 500 грамм
• Майонез — 400 грамм
• Морковь — 200 грамм

Цены на ингредиенты

Мы проанализировали стоимость каждого ингредиента в разных городах:

Яйца

Средняя цена за 10 штук составляет 561 тенге. Для салата нужно 4 яйца:

• Астана — 236 тенге
• Алматы — 244,4 тенге
• Шымкент — 211,6 тенге
• Актау — 234,8 тенге
• Актобе — 211,6 тенге
• Атырау — 206 тенге
• Караганда — 199,2 тенге
• Конаев — 255,6 тенге

Картофель

Средняя цена за килограмм составляет 189 тенге. Для салата нужно 300 граммов:

• Астана — 70,3 тенге
• Алматы — 69 тенге
• Шымкент — 65,3 тенге
• Актобе — 53 тенге
• Атырау — 74,6 тенге
• Караганда — 57,3 тенге

Морковь

Средняя цена за 1 килограмм — 178 тенге. Для салата нужно 200 граммов:

• Астана — 32 тенге
• Алматы — 34 тенге
• Шымкент — 36,6 тенге
• Актобе — 37 тенге
• Атырау — 43,2 тенге

Майонез

Средняя цена за 1 килограмм — 2116 тенге. Для салата потребуется 400 грамм:

• Астана — 945,6 тенге
• Алматы — 956 тенге
• Шымкент — 808,8 тенге
• Актобе — 798,8 тенге

Сельдь

Средняя цена за 1 килограмм — 2335 тенге. Для салата нужно 500 грамм:

• Астана — 1423 тенге
• Алматы — 1248,5 тенге
• Шымкент — 1106 тенге
• Актобе — 1057 тенге

Лук

Средняя цена за 1 килограмм — 124 тенге. Для салата нужно 200 граммов:

• Астана — 26,8 тенге
• Алматы — 25,2 тенге
• Шымкент — 25 тенге
• Актобе — 25,4 тенге

Свекла

Средняя цена за 1 килограмм — 293 тенге. Для салата нужно 500 граммов:

• Астана — 108 тенге
• Алматы — 203,5 тенге
• Шымкент — 112 тенге
• Актобе — 110 тенге

Общая стоимость

В итоге, стоимость приготовления салата "Сельдь под шубой" варьируется по городам:

1. Астана — 2841,7 тенге
2. Алматы — 2780,6 тенге
3. Актау — 2645,5 тенге
4. Семей — 2167,7 тенге (самая низкая цена)
5. Туркестан — 2581,6 тенге
6. Уральск — 2195 тенге

Таким образом, жители столицы заплатят больше всего за ингредиенты, в то время как в Семее можно приготовить этот популярный салат значительно дешевле.