Курица и ананас: три рецепта для яркого праздника

Салаты с курицей и ананасами завоевали популярность на праздничных столах благодаря своему гармоничному вкусу и простоте приготовления. Эти блюда идеально подходят как для семейных ужинов, так и для больших застолий. Мы предлагаем вам три различных рецепта, которые помогут разнообразить ваше меню: классический, сытный слоёный с грибами и нежный салат "Дамский каприз".

Классический салат с курицей и ананасами

Этот рецепт — самый простой и быстрый, без сложных слоёв и заправок.

Ингредиенты

Приготовление

1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Сварите яйца вкрутую, затем охладите и измельчите.
3. Нарежьте ананасы небольшими кусочками.
4. Смешайте курицу, яйца, ананасы и кукурузу в глубокой миске.
5. Заправьте майонезом, добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте.

Салат можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться в холодильнике для более насыщенного вкуса.

Слоёный салат с курицей, ананасами и шампиньонами

Этот вариант более насыщенный и эффектный, идеально подходит для праздничного стола.

Ингредиенты

Приготовление

• Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, около 20–25 минут.
• Остудите мясо, если хотите, можно оставить в бульоне для сочности.
• Сварите яйца вкрутую и охладите.
• Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом около 10 минут, добавив соль по вкусу.
• Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в воде с уксусом, солью и сахаром на 10–15 минут.
• Нарежьте яйца и куриное филе кубиками, сыр натрите на мелкой терке, ананасы нарежьте.
• Соберите салат в кулинарном кольце, начиная с курицы, затем добавляя шампиньоны с луком, яйца, сыр и ананасы.
• Снимите кольцо и подавайте к столу.

Фото:depositphotos.com

Салат "Дамский каприз"

Этот нежный слоёный салат порадует вас орехами и легкой чесночной ноткой.

Ингредиенты

Приготовление

• Отварите куриное филе в подсоленной воде около 30 минут.
• Сварите яйца вкрутую и охладите.
• Натрите чеснок и смешайте с майонезом для заправки.
• Подсушите грецкие орехи на сковороде и нарежьте их, оставив несколько половинок для украшения.
• Нарежьте остывшее куриное филе мелкими кубиками.
• Соберите салат в кулинарном кольце, начиная с курицы, затем добавляя ананасы, белки, майонез с чесноком, сыр и желтки.
• Украсить салат рублеными орехами и зеленым луком.

Популярность салатов с курицей и ананасами

Секрет их популярности заключается в сочетании сладкого и сытного. Курица и яйца делают салат питательным, а ананасы придают свежесть. Сыр и орехи добавляют насыщенность вкуса, что делает такие салаты привлекательными для любого стола.

Эти блюда легко готовить, они красиво смотрятся и подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.