Калифорнийские ученые нашли овощ, снижающий сахар в крови всего за полчаса

Согласно исследованиям, проведённым в Калифорнийском университете, огурец оказался одним из самых доступных и эффективных овощей, способных быстро снижать уровень сахара в крови. Об этом сообщает Daily Express.

Огурцы отличаются низким гликемическим индексом, который составляет всего 15. Продукты с низким гликемическим индексом рекомендованы для контроля сахара в крови, что делает огурец полезным для людей с диабетом.

Специалисты утверждают, что этот овощ способен снизить уровень сахара в крови всего за 30 минут. Это делает огурец полезной добавкой к рациону для людей, страдающих от повышенного уровня сахара.

В публикации отмечается: "Огурец содержит минимальное количество углеводов, что делает его особенно полезным для людей с гипергликемией. Результаты предварительных испытаний показывают, что огурец не только эффективно снижает уровень сахара, но и помогает уменьшить риск гипогликемии при падении его содержания в организме."