Новогодний рулет из индейки

admin | Рубрика: Новогодний стол 2021 | опубликовано: 23 дек 2020 | просмотров: 40 | комментариев: 0

Спросите у знакомых, с чем у них ассоциируется Новый год? Многие ответят — с мандаринами. Безусловно, это самый новогодний фрукт и использовать его можно самым разнообразным образом. Например, приготовить рулет из индейки с мандаринами и сыром. Будет очень вкусно!


Вам понадобится:

  • 700 гр. филе индейки

  • 1-2 мандарина

  • 100 гр. сыра твердых сортов

  • Прованские травы, соль, перец по вкусу.


Сначала вымойте мясо индейки и обсушите его со всех сторон бумажными полотенцами.


Хорошенько отбейте филе индейки молоточком, нам необходимо получить плоский кусок, чтобы его можно было свернуть в рулет. Затем отбитое мясо посолите, посыпьте ароматными травами и 10-15 минут оно должно «отдохнуть».


Пока филе индейки пропитывается солью и специями, натрите сыр и очистите мандарины от пленок и косточек.

Далее по поверхности индейки распределите сыр, уложите мандарины дольками и плотно сверните в рулет.


Рулет свяжите ниткой так, чтобы он в процессе приготовления не развернулся. Оберните плотно в фольгу и выпекайте в духовке45 минут, при температуре 180 градусов.

Затем приоткройте фольгу, чтобы верх рулета тоже зарумянился. При желании можно посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться. Уверяем вас, будет вкусно!


Подайте на стол на блюде, украшенном листьями салата и порезанным на порционные кусочки. Гарнир подойдет любой: например, картофельное пюре или овощное рагу.

Расскажи как Новогодний рулет из индейки близким и друзьям

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Салат "Цезарь" с креветками Популярным салатом на праздничном застолье является салат «Цезарь». Сегодня в ресторанах
Новогодний салат «Царский» В этом салате сплошь шикарные ингредиенты. Но почему бы не побаловать себя и близких раз
Рулетики из крабовых палочек Для приготовления крабовых рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты.
Салат «Мимоза» классический Главные составляющие этого салата - рыбные консервы, куриные яйца и заправка из
Салат «Взрыв вкуса» с ветчиной Стоит только попробовать немного этого салата и остановиться вы уже не сможете! Он хорош
Шоколадный торт Для приготовления этого торта вам понадобятся самый простой набор продуктов. Но даже