Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

admin | Рубрика: Новогодний стол 2021 | опубликовано: 22 дек 2020 | просмотров: 45 | комментариев: 0

Популярным салатом на праздничном застолье является салат «Цезарь». Сегодня в ресторанах подают варианты «Цезаря» с курицей, семгой, с креветками… Все зависит от ваших возможностей и, конечно, бюджета. Мы уверены, любой из вариантов займет достойное место на вашем столе.


Подготовьте ингредиенты:

  • 500 гр. креветок
  • 1 пучок листьев салата
  • Половинка лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 6-7 штук перепелиных яиц
  • 5 штук помидоров черри
  • 100 гр. сыра «Пармезан»
  • 200 гр. майонеза
  • Растительное масло для приготовления креветок
  • Соль, черный перец по вкусу.

Как приготовить "Салат "Цезарь" с креветками"




1. Перепелиные яйца нужно отварить до крутого состояния.



2. Креветки почистить и промыть в прохладной воде.



3. Наливаем растительное мало на разогретую сковороду и обжариваем на нем креветки до полной готовности. Чтобы удалить излишки масла, выкладывайте креветки после обжарки на бумажное полотенце.



4. Очищенный чеснок нарезаем тонкими пластинками. Выдавливаем к чесноку сок лимона, добавляем туда соль и перец.

Поливаем этой смесью креветки, выложенные в миску.


5. Нарезаем или рвем руками листья салата и добавляем в миску к креветкам.



6. Помидоры-черри и очищенные перепелиные яйца нарезаем на половинки и выкладываем в миску к креветкам и листьям салата.



8. Нарезаем кубиками хлеб и высушиваем его в духовке. Можно так же обжарить кусочки хлеба на сковороде. Отправляем полученные сухарики к салату.



9. Туда же высыпаем натертый сыр, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.



10. Подавать салат «Цезарь» с креветками нужно на плоской тарелке следующим образом: сначала выложить несколько листьев салата, а сверху получившийся «Цезарь креветками». Украсить можно дополнительно, по вашему желанию, любыми ингредиентами оливками, зернышками граната и т. д.

Следует заметить, что основа салата «Цезарь» в других рецептах остается неизменной. Замените креветки на кусочки слабосоленой семги или на куриную грудку, и на вашем столе будут разновидности салата на любой вкус.

Расскажи как Салат "Цезарь" с креветками близким и друзьям

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Новогодний рулет из индейки Спросите у знакомых, с чем у них ассоциируется Новый год? Многие ответят — с мандаринами.
Салат «Взрыв вкуса» с ветчиной Стоит только попробовать немного этого салата и остановиться вы уже не сможете! Он хорош
Салат из консервированного лосося Тем, кто любит пробовать новое, рекомендуем приготовить салат из консервированного
ТОРТ «ШИФОН» Несмотря на большое количество ингредиентов, приготовить торт «Шифон» довольно просто. Но
Баранина с вишней и лимоном Мясом с овощами сейчас никого не удивишь, подобные рецепты привычны нам и встречаются
Торт Йогуртовый Этот торт вы можете приготовить на детский новогодний стол. Благодаря йогуртовой основе,
Запеченная курица с аджикой Запеченную в духовку курочку любят все — и взрослые и дети. Предлагаем рецепт вкусной